Описание
Дрожжи Дрожжи Bragman Turbo рассчитаны на приготовление 40 литров браги из расчета 1:4 (сахар:вода). Скорость сбраживания 5-7 дней. Не требуют реактивации, вносятся в бродильную емкость равномерным рассыпанием по поверхности.
Способ применения:
В емкости для брожения приготовить водно – сахарный раствор из расчета 1:4 или 8-10 кг. сахара 32-40 литров воды, тщательно перемешать. Температура сусла должна быть в пределах 22-28. Рассыпать дрожжи по поверхности, осторожно перемешать. Емкость плотно закрыть крышкой, установить гидрозатвор. На объем, указанный в примере использовать всю пачку. Сбраживание происходит в течение 4-7 дней в зависимости от температуры в помещении и количества дрожжей. При использовании упаковки для сбраживания 8 кг. сахара сбраживание происходит в течение 3-5 дней, крепость увеличивается до 16-18%.
Отзывы
Отзывов пока нет.